Pre Pain & Smithuis

Smithuis is opgericht in 1889 door de familie Smithuis als een traditionele warme bakker. Smithuis startte in 1992 met Pré Pain als een pionier in de Nederlandse bake-off markt. Pré Pain is uitgegroeid tot de Nederlandse harde korst bake-off specialist met een jaarlijkse productie van meer dan 100.000 ton brood. Pré Pain verwelkomde in het jaareinde van 2012 Gilde als aandeelhouder. Niet lang erna – in juni 2013 – werd Pré Pain geraakt door een omvangrijke brand, waarin meer dan 70% van de productiecapaciteit verloren ging.

Samen met het management is de fabriek binnen negen maanden volledig hersteld en tegelijkertijd de productiecapaciteit met additionele artisanale mogelijkheden uitgebreid om te voldoen aan de sterke marktvraag. Er is geen klant verloren als gevolg van de brand.

In 2015 is Pré Pain overgenomen door het in Zwitserland beursgenoteerde bake-off bedrijf Aryzta.

www.prepain.com